Nasi Ayam Stim Halia

Bahan-bahan

• 2 Peha ayam

• Sos tiram

• Minyak bijan

• Lada hitam

• Tepung jagung

• Sos tiram

• Daun bawang

• Halia

• Kurma merah

• Bawang putih

• Gula

• Jasmine Sunwhite

Cara-cara (Ayam Halia)

1. Masukkan ayam peha, kemudian tuangkan sos tiram & minyak bijan ke atas ayam

2. Campurkan lada hitam dan gaulkan ayam

3. Kemudian kukuskan dengan daun bawang & halia selama 30 - 40 minit

Cara-cara (Sos halia)

1. Masukkan halia, daun bawang, gula

2. Curahkan minyak panas ke atas bahan-bahan

3. Tuangkan ke atas ayam yang dicarik

4. SIAP!