Nasi Ala Arab Versi One Pot

Bahan-Bahan

• 3 pot Beras Jasmine PusaCream (direndam 15 minit)

• 2 ketul ayam quarter

• 2 biji bawang besar

• 5 ulas bawang putih

• 1 inci halia

• 2–3 akar ketumbar

• 2 sudu makan minyak sapi

• 2 sudu makan rempah kari ayam

• Air (mengikut sukatan beras 1:1.85-2)

Perapan Ayam:

• 1 sudu makan serbuk cili

• 1 sudu makan serbuk kunyit

• 1 sudu makan sos tiram

Perasa:

• 1 sudu kecil gula

• 1 sudu kecil garam

• Sedikit serbuk perasa

Hiasan:

• Daun ketumbar

• Kacang gajus

• Salad & cili Arab