Nasi Ayam Hainan

Bahan-bahan:

• 4½ cawan Beras Jasmine Sunwhite New Crop

• 45g Pes Kering Sudee Nasi Ayam Hainan

• 4½ cawan air (sukatan cawan beras)

• 2 ketul ayam whole leg

• 3 sudu besar unsalted butter

• 1 sudu besar minyak bijan

• 2 helai daun pandan (diikat)

• 1 tangkai daun bawang