top of page


1/1
Frequently Asked Questions
Umum
Beras Basmathi
Nasi putih semata-mata tidak menyebabkan diabetes secara langsung. Namun, saiz hidangan dan corak pemakanan keseluruhan adalah penting. Nikmati nasi secara sederhana dan padankan dengan protein, sayur-sayuran serta lemak sihat untuk hidangan yang lebih seimbang. Jika anda menghidap diabetes, ikut nasihat pakar penjagaan kesihatan anda.Tahukah anda: Nasi masak yang disejukkan dan disimpan dalam peti sejuk lebih sihat daripada nasi yang baru dimasak kerana kanji kurang diserap oleh badan dan ini mengurangkan tindak balas glukosa darah dalam badan kita.
Kutu beras adalah perkara biasa dan secara amnya tidak berbahaya. Ia kadangkala sudah ada sejak peringkat ladang dan boleh dibuang dengan membasuh beras.
Cara terbaik untuk memastikan beras kekal segar (sehingga enam bulan) ialah dengan menyimpannya di dalam peti sejuk. Jika tidak, jauhkan daripada haba dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Beras wangi mengandungi aroma semula jadi yang menghasilkan bau seakan pandan apabila dimasak. Aroma ini wujud secara semula jadi dalam jenis beras tertentu dan merupakan antara ciri yang digemari pengguna. Tiada pewangi atau minyak wangi tiruan ditambah. Beras Jasmine Sunwhite direka untuk mengekalkan aromanya walaupun selepas dimasak.
Nasi yang telah dimasak mungkin menjadi lebih keras selepas sejuk disebabkan retrogradasi kanji, iaitu proses semula jadi di mana struktur kanji berubah apabila nasi menjadi sejuk. Tip pantas: Memanaskan semula nasi boleh membantu memulihkan kelembutan dan teksturnya.
Nisbah air bergantung pada jenis beras dan citarasa peribadi. Cuba nisbah ini:Beras putih: 1 cawan beras : 1.5 cawan air Beras basmathi: 1 cawan beras : 1.85 cawan air Beras japonika: 1 cawan beras : 1.3 cawan air Beras wangi: 1 cawan beras : 1.2 cawan airBeras perang: 1 cawan beras : 2 cawan airBeras pulut: 1 cawan beras : 1.3 cawan airBeras berpigmen (Beras hitam / Beras merah): 1 cawan beras : 2 cawan airBeras lama: 1 cawan beras : 1.7 cawan air
Tip: Untuk periuk nasi elektrik, mulakan dengan nisbah ini dan laraskan sedikit mengikut tekstur yang anda suka.
Nasi yang dimasak mungkin cepat basi jika terdedah kepada suhu bilik untuk tempoh yang lama, terutamanya semasa cuaca panas. Untuk memastikan nasi kekal segar lebih lama:Elakkan air kondensasi daripada penutup periuk nasi menitis ke atas nasi yang telah dimasak,Elakkan nasi yang dimasak di biar secara terbuka, Simpan lebihan nasi masak di dalam peti sejuk Pastikan periuk nasi bersih dan kering sebelum digunakanMasa pengambilan disyorkan: Sebaiknya dimakan dalam tempoh masa 4 jam.
Ya. Beras Jasmine sesuai untuk hidangan harian dan boleh dinikmati sebagai sebahagian daripada diet seimbang bersama sayur-sayuran, protein dan lemak sihat.
Beras wangi: Tekstur lembut dengan aroma yang wangi, sesuai untuk masakan Asia. Beras basmathi: Beras bijirin panjang dengan tekstur gebu, sesuai digunakan dalam masakan Timur Tengah dan India. Beras japonika: Beras bijirin pendek dengan tekstur lembut, melekit dan kenyal, sesuai untuk masakan Korea dan Jepun.
Bijirin hancur boleh berlaku secara semula jadi semasa proses pengilangan dan pembungkusan, dan berada dalam had yang dinyatakan pada bungkusan. Ini tidak menjejaskan kualiti, keselamatan atau rasa beras.
Bilas beras sekurang-kurangnya 2-3 kali dengan air bersih untuk membuang lebihan kanji dan kekotoran. Elakkan membasuh terlalu banyak kerana ia boleh mengurangkan nutrien dan menjejaskan tekstur.
Ya. Produk Jasmine telah disahkan halal dan sesuai untuk pengguna Muslim.
Boleh. Nasi yang telah dimasak boleh disimpan di dalam peti sejuk beku dalam bekas kedap udara sehingga 1 bulan untuk kualiti optimum. Panaskan semula sehingga benar-benar panas sebelum dihidangkan.
Perubahan bau mungkin berlaku jika beras terdedah kepada kelembapan, haba atau keadaan penyimpanan yang tidak sesuai. Sentiasa simpan beras di tempat yang sejuk dan kering serta pastikan bekas ditutup rapat.
Jasmine Oppa Rice ialah pilihan terbaik untuk masakan Korea dengan teksturnya yang lembut, kenyal dan gebu. Ia sesuai untuk hidangan seperti kimbap dan bibimbap. Manakala, Jasmine Sushi Rice kami sesuai untuk masakan Jepun seperti mangkuk sukiya dan sushi.
Penghidap diabetes digalakkan mengambil nasi secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet seimbang. Pilihan beras berindeks glisemik (GI) lebih rendah seperti beras basmathi parboiled dan beras perang / beras berpigmen mungkin membantu mengurangkan lonjakan glukosa darah berbanding beras putih biasa. Anda juga disyorkan memadankan nasi dengan protein, sayur-sayuran dan lemak sihat untuk keseimbangan yang lebih baik.
Kutu beras mungkin wujud secara semula jadi daripada proses penuaian padi, di mana telur yang sangat kecil terbawa bersama bijirin. Walaupun disimpan dengan betul, telur tersebut mungkin menetas dari semasa ke semasa akibat suhu dan kelembapan. Ini perkara biasa dan tidak semestinya menunjukkan kualiti yang rendah. Simpan beras di tempat yang sejuk dan kering atau di dalam peti sejuk untuk mengurangkan serangan kutu.
Beras mentah secara amnya boleh bertahan selama 6 bulan atau lebih lama jika disimpan dengan betul di tempat yang sejuk dan kering, atau disimpan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara. Nasi masak sebaiknya dimakan dalam tempoh 1–2 hari jika disimpan di dalam peti sejuk.
bottom of page
